【保障】松山区市场监管局完成中考食物平安保

　　为进一步建牢中考期间食物平安防地，全力保障泛博考生饮食平安，近日，松山区市场监管局组织开展了中考期间食物平安专项保障工做。法律人员以辖区中考考点食堂、校园周边食物运营商户为沉点，严酷核查了各运营从体运营天分、从业人员健康证明，对食材进货检验、索证索票、进货台账记实等环节进行了查抄，详尽检验了餐饮具清洗消毒、食物加工制做、后厨卫生、设备设备运转、食物留样办理等环节操做流程，全面排查了食物储存不规范、加工操做不规范、食材交叉污染等各类风险现患，从泉源守住考生饮食平安底线。同时，松山区市场监管局组织开展了24小时应急值守和法律人员动态放哨。应急专班全程正在岗正在位，现场现患问题第一时间响应、最快速度措置，防备化解各类食物平安风险现患；法律人员聚焦考点周边小吃店、便当店、严查过时变质食物、三无食物以及违规售卖生冷食物等问题，不及格食物流入考生餐桌，确保测验期间食物平安形势不变。截至目前，共查抄考点学校食堂4家、校园周边餐饮单元16家，完成供餐食物平安快速检测56批次，中考期间未发生食物平安变乱，食物平安专项保障使命完成。下一步，进一步加强校园周边食物平安监管力度，紧盯环节时段、沉点范畴，持续建牢食物平安樊篱，保障人平易近群众“舌尖上的平安”。